የካምፕፋይር skewers ከቤት ውጭ በተከፈተ ነበልባል ላይ ምግብ ማብሰል ለሚወድ ማንኛውም ሰው ሊኖረው ይገባል ። እነዚህ ረዣዥም ቀጫጭን እንጨቶች የማርሽማሎውችን፣ ትኩስ ውሾችን፣ አትክልቶችን እና ሌሎችንም ለማብሰል ምርጥ ናቸው። የእነርሱ ሁለገብነት እና የአጠቃቀም ቀላልነት ለካምፖች፣ ተጓዦች እና የጓሮ ግሪለርዎች ተወዳጅ መሳሪያ ያደርጋቸዋል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ, የካምፕ ፋየር ስኩዌር ምን እንደሆኑ እና ከቤት ውጭ ምግብ ማብሰል ላይ ያላቸውን የተለያዩ አጠቃቀሞች እንመረምራለን.
የካምፕፋየር ስኩዌር ምንድን ናቸው?
የካምፕፋይር እሾሃማዎች ረጅም፣ ቀጠን ያሉ እንጨቶች በተለምዶ ከማይዝግ ብረት፣ ከእንጨት ወይም ከቀርከሃ የተሠሩ ናቸው። ብዙውን ጊዜ የምግብ እቃዎችን በቀላሉ ሊወጋ የሚችል ጫፍ አላቸው. የስኩዌሩ ሌላኛው ጫፍ ብዙውን ጊዜ በቀላሉ ለመያዝ እጀታ ወይም ሉፕ አለው። አንዳንድ skewers ያለማቋረጥ ማሽከርከር ያለ የእርስዎን ምግብ በእኩል ለማብሰል የሚያስችል የማሽከርከር ዘዴ ጋር ይመጣሉ.
እነዚህ ስኩዌሮች የተለያዩ የምግብ ዓይነቶችን እና የማብሰያ ዘይቤዎችን ለማስተናገድ የተለያየ ርዝመት አላቸው. አንዳንድ እሾሃማዎች ጠመዝማዛዎች ናቸው, ይህም ወደ ሙቀቱ በጣም ሳይጠጉ ምግብዎን በቀላሉ በእሳቱ ላይ እንዲቀይሩ ያስችልዎታል.
የካምፕፋየር ስኪወርስ አጠቃቀም
የካምፕፋየር skewers ከቤት ውጭ ምግብ ማብሰል ውስጥ ሰፊ አጠቃቀሞች አሏቸው። እነሱን ለመጠቀም አንዳንድ ታዋቂ መንገዶች እዚህ አሉ።:
ማርሽማሎውስ ማብሰል
በጣም ከሚታወቁት የካምፕ እሳት ስኩዌር አጠቃቀሞች አንዱ ማርሽማሎው በተከፈተ እሳት ላይ ማብሰል ነው። የእርስዎን ማርሽማሎው በትንሹ የተጠበሰ ወይም ወደ ፍጽምና የሚቃጠለውን ቢመርጡ፣የካምፑር ስኩዌር ያንን ወርቃማ ቡናማ ቅርፊት ለማግኘት ፍጹም መሣሪያ ነው።
ማርሽማሎው ለማብሰል በቀላሉ ማርሽማሎውን ወደ ዱላው ጫፍ ያዙት እና በእሳቱ ላይ ያቆዩት እና ምግብ ማብሰል እንኳን ለማረጋገጥ በቀስታ ያሽከርክሩት። አንዴ ማርሽማሎው በፍላጎትዎ ከተጠበሰ በኋላ በራሱ ወይም በግራሃም ክራከር እና በቸኮሌት መካከል ለተለመደ የስምሞር ህክምና በሳንድዊች መደሰት ይችላሉ።
ትኩስ ውሾችን ማብሰል
ለካምፓየር skewers ሌላው ታዋቂ አጠቃቀም ትኩስ ውሾችን በተከፈተ እሳት ላይ ማብሰል ነው። በቀላሉ ትኩስ ውሻዎን በዱላ ላይ ያንሱት እና በእሳቱ ላይ ያቆዩት, አልፎ አልፎም ምግብ ማብሰልዎን ለማረጋገጥ ያሽከርክሩት. ለፈጣን እና ቀላል የእሳት አደጋ ምግብ ከሚወዷቸው ቅመሞች ጋር ፍጹም የበሰለ ትኩስ ውሻዎን በዳቦ ላይ መዝናናት ይችላሉ።
የካምፕፋይር ስኩዌር ቋሊማ፣ ብራትወርስት እና ሌሎች የስጋ አይነቶችን በተከፈተ እሳት ለማብሰል ጥሩ ናቸው። የሾላው ረጅም እጀታ እጆችዎን ከሙቀት ይጠብቃል, ይህም ለቤት ውጭ ምግብ ማብሰል አስተማማኝ እና ምቹ መሳሪያ ያደርገዋል.
አትክልቶችን ማብሰል
ማርሽማሎው ከመጠበስ እና ትኩስ ውሾችን ከማብሰል በተጨማሪ የካምፕ ሾላዎች በተከፈተ እሳት ላይ አትክልቶችን ለማብሰል ጥሩ ናቸው። በቀላሉ የሚወዷቸውን እንደ ቡልጋሪያ ፔፐር፣ ዛኩኪኒ፣ ቼሪ ቲማቲም እና እንጉዳዮችን በዱላው ላይ ቀቅለው እስኪበስሉ ድረስ በእሳት ላይ አብስላቸው።
የተከፈተው ነበልባል ከፍተኛ ሙቀት አትክልቶቹን በባህላዊ ጥብስ ዘዴዎች ማግኘት የማይችሉትን የሚጣፍጥ የጢስ ጣዕም ይሰጠዋል ። የተጠበሰውን አትክልት እንደ አንድ የጎን ምግብ ሆነው በራሳቸው መደሰት ወይም ወደ ሰላጣ፣ ሳንድዊች እና መጠቅለያ ለጣዕም እና ገንቢ ምግብ ማካተት ይችላሉ።
Kabobs ማድረግ
የካምፓየር ስኩዌር በጣም ታዋቂ ከሆኑት መካከል አንዱ ካቦብስ መሥራት ነው። ካቦቦች በተከፈተ የእሳት ነበልባል ላይ ወደ ፍፁምነት የሚጠበሱ የተቀቀለ ስጋ ፣ የባህር ምግቦች እና አትክልቶች ስኩዊር ናቸው። ሾጣጣዎቹ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ እንዲያበስሉ ያስችሉዎታል, በጣዕም ያሞቁ እና በቀለማት ያሸበረቀ እና ጣፋጭ ምግብ ይፈጥራሉ.
ካቦቦችን ለመሥራት በቀላሉ የመረጡትን ስጋ፣ የባህር ምግቦች እና አትክልቶችን በዱላ ላይ በማፍሰስ ምግቦቹን በመቀያየር ለእይታ ማራኪ አቀራረብ ይፍጠሩ። ጣዕሙን ለማሻሻል እና እቃዎቹ እርጥብ እና ለስላሳ እንዲሆኑ ለማድረግ ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ካቦቦችን በማራናዳ ወይም በሾርባ መቦረሽ ይችላሉ።
የካምፕፋይር ስኩዌር ካቦብ ለመሥራት በጣም ጥሩ ነው, ምክንያቱም ብዙ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ጊዜ ለማብሰል ስለሚፈቅዱ በኩሽና ውስጥ ጊዜዎን እና ጥረትን ይቆጥባሉ. የተለያዩ ስጋዎችን፣ አትክልቶችን እና ቅመሞችን በመሞከር ልዩ እና አፍ የሚስቡ ምግቦችን በመፍጠር በካቦብ ጥምረትዎ ፈጠራን መፍጠር ይችላሉ።
የካምፕፋየር ስኪወርስን ማጽዳት እና ማቆየት
የካምፕ ሾጣጣዎችዎ ለረጅም ጊዜ እንዲቆዩ እና በጥሩ ሁኔታ እንዲቆዩ ለማድረግ, በትክክል ማጽዳት እና መንከባከብ አስፈላጊ ነው. ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ ማሰሮዎቹን በሞቀ ፣ በሳሙና እና በስፖንጅ ወይም በእቃ ማጠቢያ ሳሙና ያጠቡ ። ሾጣጣዎቹ የእቃ ማጠቢያ ማሽን አስተማማኝ ከሆኑ በቀላሉ ለማጽዳት በእቃ ማጠቢያው ውስጥ ማስኬድ ይችላሉ.
የእርስዎ ስኩዌር የእንጨት እጀታዎች ካላቸው ለረጅም ጊዜ በውሃ ውስጥ ከመጥለቅ ይቆጠቡ, ምክንያቱም እንጨቱ እንዲወዛወዝ እና እንዲሰነጠቅ ሊያደርግ ይችላል. በምትኩ የእንጨት እጀታዎችን በደረቅ ጨርቅ ይጥረጉ እና ከማጠራቀምዎ በፊት በደንብ ያድርጓቸው. ከማይዝግ ብረት የተሰሩ እሾሃማዎችን ከማይዝግ ብረት ማጽጃ ወይም ከሆምጣጤ እና ቤኪንግ ሶዳ ጋር በመደባለቅ ማናቸውንም የቆዩ የምግብ ፍርስራሾችን ወይም ቀለሞችን ለማስወገድ ሊጸዳ ይችላል።
ዝገትን እና ዝገትን ለመከላከል የካምፕ እሳቶችን በደረቅ ቦታ ያከማቹ። እስከሚቀጥለው የውጪ ማብሰያ ጀብዱ ድረስ በመንጠቆ ላይ ሊሰቅሏቸው ወይም በመሳቢያ ወይም በቁም ሳጥን ውስጥ ጠፍጣፋ ማስቀመጥ ይችላሉ። ስኩዌርዎን በትክክል መንከባከብ ጥራታቸውን እንዲጠብቁ እና በሚፈልጉበት ጊዜ ለአገልግሎት ዝግጁ መሆናቸውን ያረጋግጣል።
በማጠቃለያው ፣የካምፕ እሳትን ስኩዌር ማርሽማሎውስ ለማብሰል ፣ሙቅ ውሾችን ለማብሰል ፣አትክልቶችን ለማብሰል ፣ካቦብስ ለመስራት እና ለሌሎችም ተስማሚ የሆኑ ሁለገብ መሳሪያዎች ናቸው። ረዥም፣ ቀጠን ያለ ዲዛይናቸው እና ዘላቂ ቁሳቁሶቹ በተከፈተ የእሳት ነበልባል ላይ ለቤት ውጭ ምግብ ለማብሰል ተስማሚ ያደርጋቸዋል። እየሰፈሩ፣ እየተራመዱ ወይም በጓሮ ባርቤኪው እየተዝናኑ፣የካምፕ ፋየር skewers ለማንኛውም የውጭ ምግብ ማብሰያ አድናቂዎች አስፈላጊ መለዋወጫ ናቸው። በትክክለኛ እንክብካቤ እና እንክብካቤ, የካምፕ ሾጣጣዎችዎ ለብዙ አመታት ጣፋጭ ምግቦችን እና በእሳቱ ዙሪያ የማይረሱ ትዝታዎችን ያቀርባሉ.
ተልእኳችን ከረጅም ታሪክ ጋር የ 100 ዓመት የድሮ ድርጅት መሆን ነው. Uchampak በጣም ታሪካዊ የማሸጊያ አጋርዎ ይሆናል ብለን እናምናለን.