Campfire Skewers ۋە ئۇلارنىڭ ئىشلىتىلىشى نېمە؟

ئوچۇق ئوتتا سىرتتا تاماق ئېتىشنى ياخشى كۆرىدىغانلار ئۈچۈن ئوت ئۆچۈرگۈچ چوقۇم كەم بولسا بولمايدىغان قوشۇمچە زاپچاس. بۇ ئۇزۇن ، ئىنچىكە تاياقلار سازلىق ، قىزىق ئىت ، كۆكتات قاتارلىقلارنى قورۇشقا تولىمۇ ماس كېلىدۇ. ئۇلارنىڭ كۆپ خىللىقى ۋە ئىشلىتىش قولايلىقلىقى ئۇلارنى لاگېردىكىلەر ، ساياھەتچىلەر ۋە ھويلىدىكى رېشاتكىلارنىڭ ئەڭ ياقتۇرىدىغان قورالىغا ئايلاندۇرىدۇ. بۇ ماقالىدە لاگېر ئوچاقنىڭ نېمە ئىكەنلىكى ۋە ئۇلارنىڭ سىرتتا تاماق ئېتىشتىكى ھەر خىل ئىشلىتىلىشى ئۈستىدە ئىزدىنىمىز.

Campfire Skewers دېگەن نېمە؟

لامپۇچكا ئۇزۇن ، ئىنچىكە تاياقلار ئادەتتە داتلاشماس پولات ، ياغاچ ياكى بامبۇكتىن ياسالغان. ئۇلارنىڭ ئادەتتە ئۇچلۇق ئۇچى بار بولۇپ ، يېمەكلىك تۈرلىرىنى ئاسانلا تېشىپ كېتەلەيدۇ. پەلەمپەينىڭ يەنە بىر ئۇچىدا ئادەتتە بىر تەرەپ قىلىش ئاسان ياكى تۇتقۇچ بار. بەزى پەلەيلەر ئايلانما مېخانىزم بىلەن كەلگەن بولۇپ ، ئۇ سىزنى توختىماي ئايلاندۇرماي تۇرۇپ يېمەكلىكلىرىڭىزنى تەكشى پىشۇرالايسىز.

بۇ پەلەيلەر ئوخشىمىغان تۈردىكى يېمەكلىك ۋە تاماق ئېتىش ئۇسلۇبىغا ماسلىشىش ئۈچۈن ھەر خىل ئۇزۇنلۇقتا كېلىدۇ. بەزى پەلەمپەيلەر ئەگرى بولۇپ ، ئىسسىققا بەك يېقىنلاشمايلا يېمەكلىكلىرىڭىزنى ئاسانلا ئوت ئۈستىگە ئايلاندۇرالايسىز.

Campfire Skewers نىڭ ئىشلىتىلىشى

كامېر ئوت تاختىسىنىڭ سىرتتا تاماق ئېتىشتە كەڭ قوللىنىلىشى بار. بۇلارنى ئىشلىتىشنىڭ مودا ئۇسۇللىرى بار:

كاۋاپدان مارشى

لاگېر ئوچاقنىڭ ئەڭ بەلگە خاراكتېرلىك ئىشلىتىلىشىنىڭ بىرى ئوچۇق ئوت ئۈستىدە سازلىق كاۋاپ قىلىش. مەيلى سازلىق ئورنىڭىزنى يېنىك دەرىجىدە توستىڭىز ياكى كۆيدۈرۈۋېتىشنى ياخشى كۆرسىڭىز ، لاگېر ئوتى بۇ ئالتۇن قوڭۇر پوستىنى ئەمەلگە ئاشۇرۇشنىڭ ئەڭ ياخشى قورالى.

سازلىقنى قورۇش ئۈچۈن ، سازلىق دەرىخىڭىزنى تاياقنىڭ ئۇچىغا توغرىلاپ ، ئوتنىڭ ئۈستىگە تۇتۇپ ، ئاستا-ئاستا ئايلاندۇرۇپ ، ھەتتا تاماق ئېتىشكە كاپالەتلىك قىلىڭ. سازلىقىڭىز ياققاندىن كېيىن ، ئۇنى ئۆزىڭىز ھۇزۇرلىنالايسىز ياكى گراخام يېرىقچىلىرى بىلەن شاكىلات ئارىسىغا قىستۇرۇپ ، كلاسسىك سەمرىلەر بىلەن ھۇزۇرلىنالايسىز.

قىزىق ئىتلارنى پىشۇرۇش

ئوت ئاپىتىنىڭ يەنە بىر مودا ئىشلىتىلىشى قىزىق ئىتلارنى ئوچۇق ئوت ئۈستىگە پىشۇرۇش. قىزىق ئىتىڭىزنى تاياققا توغرىلاپ ئوتنىڭ ئۈستىگە قويۇپ ، ئاندا-ساندا ئايلاندۇرۇپ ھەتتا تاماق ئېتىشكە كاپالەتلىك قىلىڭ. تېز ھەم ئاسان لاتاپەتلىك تاماق يېيىش ئۈچۈن ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان خۇرۇچلار بىلەن بولكا ئۈستىدە مۇكەممەل پىشۇرۇلغان قىزىق ئىتتىن ھۇزۇرلىنالايسىز.

كامېر ئوت پۈركۈگۈچ كولباسا ، بۈركۈت ۋە باشقا تۈردىكى گۆشلەرنى ئوچۇق ئوتتا پىشۇرۇشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ. پەلەمپەينىڭ ئۇزۇن تۇتقۇچى قولىڭىزنى ئىسسىقتىن يىراقلاشتۇرىدۇ ، ئۇنى سىرتتا تاماق ئېتىشنىڭ بىخەتەر ۋە قۇلايلىق قورالىغا ئايلاندۇرىدۇ.

گىرىم بۇيۇملىرى

لاگېر كاۋىپى كاۋاپ قىلىپ ، قىزىق ئىتلارنى پىشۇرغاندىن باشقا ، ئوچۇق ئوت ئۈستىگە كۆكتات پىشۇرۇشقىمۇ ناھايىتى ماس كېلىدۇ. ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان كۆكتاتلارنى ، مەسىلەن ، قىزىلمۇچ ، كاۋاۋىچىن ، گىلاس پەمىدۇر ، موگۇ قاتارلىق تاياقلارنى تاياققا توغرىلاپ ، ئوتتا پىشۇرۇپ ، يۇمران ھەم كۆيگەنگە قەدەر.

ئوچۇق ئوتنىڭ يۇقىرى ئىسسىقلىقى كۆكتاتلارغا ئەنئەنىۋى گىرىم قىلىش ئۇسۇللىرى ئارقىلىق ئېرىشكىلى بولمايدىغان تەملىك تۈتۈن بېرىدۇ. قورۇلغان كۆكتاتلارنى قوشۇمچە تاماق سۈپىتىدە ئۆزىڭىز ھۇزۇرلىنالايسىز ياكى سالات ، ساندۋىچ ۋە ئورالمىلارغا سېلىپ ، مەززىلىك ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى تاماققا ئېرىشەلەيسىز.

Making Kabobs

لامپۇچكا ئىشكاپىنىڭ ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەنلىرىنىڭ بىرى كاۋاپ ياساش. كابوبلار مارتىنلانغان گۆش ، دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ۋە كۆكتاتلارنىڭ ئۇۋىسى بولۇپ ، ئوچۇق ئوتتا تولۇقلىنىدۇ. كاۋاپدان بارلىق تەركىبلەرنى بىللە پىشۇرۇپ ، ئۇلارغا تەم سېلىپ ، رەڭدار ۋە مەززىلىك تاماق تەييارلىيالايسىز.

كاۋچۇك ياساش ئۈچۈن ، گۆش ، دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ۋە كۆكتاتلارنى تاللىشىڭىزنى تاياققا توغرىلاپ ، تەركىبلەرنى ئالماشتۇرۇپ ، كىشىنى جەلپ قىلىدىغان تونۇشتۇرۇش ھاسىل قىلىڭ. سىز پىشۇرغاندا كاۋاپداننى دېڭىز ئۈستى ياكى قىيامى بىلەن چوتكىلاپ ، تەمىنى ئۆستۈرۈپ ، تەركىبلەرنى نەم ۋە يۇمران قىلالايسىز.

كامېر ئوت پۈركۈگۈچ كاۋچۇك ياساشقا تولىمۇ ماس كېلىدۇ ، چۈنكى ئۇلار بىرلا ۋاقىتتا كۆپ خىل تەركىبلەرنى پىشۇرالايسىز ، ئاشخانىدىكى ۋاقتىڭىز ۋە كۈچىڭىزنى تېجەيدۇ. كابوب بىرىكمىلىرىڭىز بىلەن ئىجادچانلىققا ئېرىشىپ ، ئوخشىمىغان گۆش ، كۆكتات ۋە تېتىتقۇلارنى سىناق قىلىپ ، ئۆزگىچە ۋە ئېغىزغا سۇ بېرىدىغان تاماقلارنى ھاسىل قىلالايسىز.

ئوت ئۆچۈرۈش ماشىنىسىنى تازىلاش ۋە ئاسراش

لاگىر ئوتىڭىزنىڭ ئۇزۇن ۋاقىت داۋاملىشىشىغا ۋە ياخشى ھالەتتە تۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، ئۇلارنى پاكىز تازىلاش ۋە ئاسراش كېرەك. ھەر قېتىم ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن ، لۆڭگىنى ئىسسىق ، سوپۇن سۈيى ۋە يۇمغاقسۈت ياكى قاچا يۇيۇش سۇيۇقلۇقى بىلەن يۇيۇپ ، يېمەكلىك قالدۇقلىرىنى چىقىرىۋېتىڭ. ئەگەر قاچا يۇيۇش سۇيۇقلۇقى بىخەتەر بولسا ، ئاسانلا قاچا يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ئارقىلىق ئۇلارنى قاچىلىسىڭىز بولىدۇ.

ئەگەر ئىشكاپىڭىزدا ياغاچ تۇتقۇچ بولسا ، ئۇنى ئۇزۇن مۇددەت سۇغا چىلاشتىن ساقلىنىڭ ، چۈنكى بۇ ياغاچنىڭ يېرىلىپ يېرىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئەكسىچە ، ياغاچ تۇتقۇچنى نەم رەخت بىلەن سۈرتۈپ ، ساقلاشتىن بۇرۇن ئوبدان قۇرۇتىڭ. داتلاشماس پولات چىۋىقنى داتلاشماس پولات تازىلاش ماشىنىسى ياكى ئاچچىقسۇ ۋە بولكا سودىسى ئارىلاشتۇرۇپ پاكىزلىغىلى بولىدۇ ، ساقلانغان يېمەكلىك ئەخلەتلىرى ياكى رەڭگى ئۆزگىرىپ كېتىدۇ.

چىۋىق ۋە داتلىشىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ، ئوت ئۆچۈرگۈچنى قۇرغاق جايدا ساقلاڭ. ئۇلارنى سىرتتا تاماق ئېتىش تەۋەككۈلچىلىكىڭىزگە قەدەر ئىلمەككە ئېسىپ قويسىڭىز ياكى تارتما ياكى ئىشكاپقا تەكشى قويسىڭىز بولىدۇ. سىيرىلمىڭىزغا مۇۋاپىق كۆڭۈل بۆلۈش ئۇلارنىڭ سۈپىتىنى ساقلىشىغا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە ئۇلارغا ئېھتىياجلىق بولغاندا ئىشلىتىشكە تەييار بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

خۇلاسىلىگەندە ، لاگېر ئوتى كۆپ ئىقتىدارلىق قورال بولۇپ ، سازلىقنى قورۇش ، قىزىق ئىتلارنى پىشۇرۇش ، كۆكتاتلارنى پىشۇرۇش ، كاۋاپدان ياساش قاتارلىقلارغا ماس كېلىدۇ. ئۇلارنىڭ ئۇزۇن ، ئىنچىكە لايىھىلىنىشى ۋە چىداملىق ماتېرىياللىرى ئۇلارنى ئوچۇق ئوتتا سىرتتا تاماق ئېتىشكە ماسلاشتۇرىدۇ. مەيلى لاگېر ، پىيادە مېڭىش ياكى ھويلىدىكى كاۋاپداندىن ھۇزۇرلىنىش بولسۇن ، لاگېر ئوتى ھەر قانداق دالا تاماق ئېتىش ھەۋەسكارلىرى ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدىغان قوشۇمچە زاپچاس. مۇۋاپىق پەرۋىش قىلىش ۋە ئاسراش ئارقىلىق ، لاگېر ئوتىڭىز ئۇزۇن يىللىق مەززىلىك تاماقلار ۋە ئوت ئەتراپىدا ئۇنتۇلغۇسىز ئەسلىمىلەر بىلەن تەمىنلەيدۇ.